Türkiye yerli meyve yiyecek

Gıda ve Tarım Bakanlığı’nın fidan ithalatını yasaklamasıyla birlikte yerli üreticiler kapasitelerini artırdı.
Türkiye yerli meyve yiyecek
Yüzde 100 yerli meyve için çalışmalara hız verdi.

Türkiye 2011 yılında 17 milyon meyve fidanını yurtdışından ithal etti. Fidanlara toplam 11 milyon dolar ödenirken Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı fidan ithal edilmesini yasakladı. Yerli fidan yetiştiricileri yasakla birlikte üretim kapasitelerini artırırken, yüzde yüz yerli meyve için çalışmalara hız verildi. Böylece Türkiye artık kendi fidanını üretecek, dikecek ve yerli meyvesini yiyecek.

İhracat başlayacak

Yediveren Tarım ve Biyoteknoloji Başkanı Doğan Kaynak,  2007'den bu yana laboratuarlarında yerli fidan üretimi için çalıştıklarını söyledi. Bu yıl üretim aşamasına geldiklerini kaydeden Kaynak, yıllık üretim kapasitelerinin 7 ve 10 milyon fidan arasında değiştiğini bildirdi. Kaynak, "Önce kendi ülkemizdeki fidan ihtiyacını karşılamaya çalışıyoruz. Daha sonra yurtdışına ihraç etmeyi hedefliyoruz. Öncelikle komşu ülkelere daha sonra Avrupa ve Amerika'ya fidan ihraç etmek istiyoruz " diye konuştu. 

Doku kültürüyle üretim

Üretim tesisinin Sakarya'nın Akyazı ilçesinde olduğunu dile getiren Kaynak, İzmir ve Bursa gibi illerden yoğun talep aldıklarını bildirdi. Meyve fidanları dikiminin Türkiye'de en çok Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde olduğunu aktaran Kaynak, fidan üretiminin doku kültürü yöntemiyle yapıldığını belirtti. Kaynak yöntemi şöyle anlattı: "Bitki doku kültürü yapay bir besin ortamında bütün bir bitki, hücre, doku veya organ gibi bitki kısımlarından yeni doku ve bitki üretilmesidir. Bu yöntem genellikle yeni çeşit geliştirmek, kaybolmakta olan türlerin korunması, hastalıklardan uzak bitkisel materyal elde edilmesi ve çoğaltılması zor olan türlerin üretimi amacıyla uygulanır."

Anahtar teslimi meyve bahçesi

Doğan Kaynak, fidan dikimini yaygınlaştırmak için çeşitli yöntemler üzerinde çalıştıklarını söyledi. Kendilerini sadece fidan üretimiyle sınırlamadıklarını belirten Kaynak, girişimciye anahtar teslim meyve bahçesi sunmaya başladıklarını ifade etti. Kaynak, "Girişimci bize meyve bahçesi kurmak istediğini söylüyor. Bizde bahçeye gidip gerekli tahlilleri yapıyoruz ve en uygun fidanı dikiyoruz. Bu sayede girişimcinin toprağına elini sürmeden en iyi verimi alabilmesini sağlıyoruz" şeklinde konuştu.

HABER: Lütfi ERDOĞAN / BUGÜN GAZETESİ